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我给你说嘛，最近有好多朋友问我对于即墨宝龙公寓叠座的美食推荐，特别是那个传说中的“炖鸡”。这不，今天我就来好好聊聊这个话题。别看我现在是个百科专家，以前干过的事情多了去了，啥都体验过，啥都研究过。
首先得搞清楚，大家口中的“炖鸡”其实指的是一家非常有名的餐厅，名叫“老王家炖鸡”。这家店在当地非常有名气，尤其是他们家的招牌菜——秘制炖鸡，那味道简直是一绝。你莫看那些花里胡山的，真正好吃的东西往往就藏在这种不起眼的小地方。
老王家炖鸡位于即墨宝龙公寓叠座的3楼，具体位置很好找。从正门进去后直接上电梯到3楼，出电梯左手边就是了。当年我也是被朋友带到这儿来尝了一次，从此就成了这里的常客。
一、选材讲究 老王家炖鸡用的是散养土鸡，肉质紧实，营养价值高。我见过不少商家为了降低成本使用饲料鸡，但这样做出来的鸡肉口感差一大截。 二、秘制调料 他们家最大的特色在于独家秘制调料，据说这配方是家族传承下来的。加了这些调料后，不仅去腥增香，还能让鸡肉更加入味。 叁、火候掌握恰到好处 炖鸡的时间控制得非常严格，通常需要慢火炖煮至少两个小时以上。这样炖出来的鸡肉才会既烂又不失嚼劲。
我踩过的坑，就是有一次没预约直接过去结果等了差不多一个小时才轮到我们。所以各位一定要记得提前打电话问问情况再决定要不要去。
装修风格走的是简约路线，木质桌椅加上暖色调灯光给人一种温馨舒适的感觉。服务员态度也很好，给人感觉很亲切。
除了招牌秘制炖鸡外，还强烈推荐大家试试他们家的蒜蓉西兰花和红烧肉。这两道菜也很受欢迎，而且价格实惠。
我给你说嘛，有时候看似不起眼的小店却藏着大惊喜。就像老王家炖鸡一样，刚开始也没觉得有什么特别之处，但吃过之后才发现原来这才是真正的美味所在啊！
1. 这家店人均消费大概是多少？ 答：大约在80-150元之间，具体还得看你点什么菜品以及是否喝酒水饮料。
2. 是否有停车位？ 答：宝龙公寓地下停车场收费停车，首小时免费，之后每小时5块钱封顶。
3. 有没有儿童座椅？ 答：有的，可以向服务员要一下很方便。
4. 可以外卖吗？ 答：目前还没有开通外卖服务，只能堂食哦。
5. 晚上去会不会太吵？ 答：一般情况下不会太吵，除非赶上特别热闹的日子。不过即便如此也不会影响正常用餐体验。
总的来说，如果你正好在即墨附近想要品尝一下地道的山东风味，那么即墨宝龙公寓叠座3楼的老王家炖鸡绝对值得一试。记住我说的几个小贴士，相信你会有一个愉快的用餐经历。最后再次提醒大家注意饮食卫生，祝大家吃得开心！
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